Eugenika

Skvělá a výjimečná kniha. O zdravé výživě rozumně, spíše na základě pocitů než pravidel.

Najdete zde spoustu užitečných, přehledných a srozumitelných informací a praktických doporučení, jak se zdravě stravovat.

Autorka vysvětluje, jaké jsou přednosti „živé“ stravy, jež nasytí nejen tělo, ale i duši, a na druhé straně, jaká jsou rizika či nedostatky umělých složek potravin.

Klíčová je myšlenka, že pokud jsme ve spojení se svými pocity, můžeme jíst, co chceme – vycítíme totiž, zda nám to v dané chvíli prospěje, či ne.

Jídlo má svou vlastní energii, která závisí od mnoha faktorů. Náš přístup k jídlu, hladu a chuti je ale často nevědomý. Kniha vás důkladně seznámí právě s tímto rozměrem příjmu potravy. Zároveň vám pomůže začít se stravovat zdravěji, a to postupně a nenásilně.

Najdete zde kromě jiného duševní cvičení, modlitby vhodné před jídlem, údaje o jednotlivých potravinách a látkách v nich obsažených, popis a vlastnosti významných potravin, rozmanité tabulky, účinky různých kombinací potravin, léčivé možnosti stravy, jakož i pojednání o půstu.